解剖生理学実験

Nブックス実験シリーズ

Nブックス実験シリーズ

解剖生理学実験

青峰正裕藤田守 編著
上原万里子梶原苗美北川章関澤文能見光雄平林義章松本衣代村上雅仁山﨑俊介山里晃弘 共著

B5/並製/2色/160ページ

発行年月日:2009年4月10日

定価: 2,160円 (本体価格:2,000円)

ISBN:978-4-7679-0379-8

Cコード:C3047

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書籍詳細

管理栄養士・栄養士養成課程に対応した実験シリーズ。解剖生理学の中で,栄養学を学ぶ者が必要とする実験を,演習に合わせて自由に選択できるよう構成。随所に解説を掲載し,実験内容の理解を深める。

目次

解剖生理学実験の基礎
人体の構造の観察
人体の組織の観察
人体の生理機能に関する実験(身体計測/エネルギー代謝/循環/血液/呼吸/
  消化・吸収/腎機能(尿)/内分泌/感覚/神経機能・筋)
ラットの解剖
模型および機器類