管理栄養士講座
改訂 公衆衛生学
伊達ちぐさ・松村康弘 編著
橋本修二・林邦彦・片野田耕太・中井里史・柏樹悦郎・赤松利恵・花田信弘・磯博康・立森久照・佐藤加代子・柳元和・田中 久子・田中茂・揚松龍治 共著
B5/並製/2色刷/280ページ
発行年月日：2009年6月20日
定価： 3,675円 (本体価格：3,500円)
ISBN：978-4-7679-0388-0
Cコード：C3047
＜在庫あり＞
書籍詳細
管理栄養士養成課程のためのより専門性の高い教科書。新国家試験ガイドラインを踏まえた内容。公衆衛生の最新の動向を深い部分まで書き込み、高度な専門知識が身につく。
図表・数値データを最新のものに改め，教科書としてより使用しやすいように構成も変更した改訂版。
目次
第1章 公衆衛生の意義
第2章 人口・保健統計
第3章 健康状態・疾病の測定と評価
第4章 情報の入手と取扱い
第5章 環境と健康
第6章 健康政策
第7章 保健対策
第8章 医療・福祉・介護の制度
第9章 保健・医療・福祉・介護関連法規
資料 疫学研究に関する倫理指針（平成16年改正版）
