運動生理・栄養学

Nブックス

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運動生理・栄養学

〔第3版〕

髙松薫山田哲雄 編集
今村裕行奥野直麻見直美加藤尊下村雅昭谷口裕美子橋場直彦福田理香山田哲雄 共著

B5/並製/2色/184ページ

発行年月日:2010年2月20日

定価: 2,310円 (本体価格:2,200円)

ISBN:978-4-7679-0407-8

Cコード:C3047

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書籍詳細

健康・体力づくりのための運動と栄養についての理論と実際をまとめた管理栄養士養成教科書。「トレーニングと食生活の実際」をライフステージ別に示した。健康づくりのための運動基準2006収載。日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠。

目次

健康・体力づくりの意義と運動の効用 運動・トレーニングと身体の応答 トレーニングと食生活 付表