公衆衛生学

管理栄養士講座

管理栄養士講座

三訂

公衆衛生学

〔第3版〕

伊達ちぐさ松村康弘 編著
橋本修二林邦彦中井里史内藤義彦赤松利恵花田信弘磯博康丸山広達久保田芳美廣田良夫立森久照柏樹悦郎佐藤加代子柳元和武山英麿片野田耕太 共著

B5/並製/2色/276ページ

発行年月日:2017年10月20日

定価: 3,888円 (本体価格:3,600円)

ISBN:978-4-7679-0614-0

Cコード:C3047

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書籍詳細

管理栄養士養成課程のためのより専門性の高い教科書。新国家試験ガイドラインを踏まえた内容。公衆衛生の最新の動向を深い部分まで書き込み、高度な専門知識が身につく。

統計情報・法令,疾病ガイドライン等を最新の情報に更新。地域包括ケアシステムの構築にかかわる新たな施策についても加筆した第3版。

目次

第1章 公衆衛生の意義
第2章 人口・保健統計
第3章 健康状態・疾病の測定と評価
第4章 環境と健康
第5章 生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策
第6章 主要疾患の疫学と予防対策
第7章 保健・医療・福祉の制度
第8章 保健対策
第9章 情報の入手と取扱い
資料 人を対象とする医学系研究に関する倫理指針