福祉のための家政学
中川英子 編著
田﨑裕美・大塚順子・奥田都子・桂木奈巳・河田隆・神部順子・倉田あゆ子・奈良環・古川和稔・古川繁子・松田佳奈・百田裕子 共著
B5/並製/224ページ
発行年月日：2010年4月20日
定価： 2,625円 (本体価格：2,500円)
ISBN：978-4-7679-3364-1
Cコード：C3036
＜在庫あり＞
書籍詳細
本書は，介護現場の生活支援のために必要な基本的な生活知識を内容としたものである。
介護現場の生活支援では，単に生活事象に関する知識のみが必要とされるわけではないため，利用者の生活の自立支援を行うための基本的な考え方，リハビリテーションやレクリエーション，社会福祉援助技術の観点について要点を盛り込んだ。
また，各章末に介護現場を想定したワークシートを挿入。ワークシートに登場する典型的な高齢者事例から介護現場を仮想的に体験することで，学んだ知識の確認とその活用ができるようにした。
目次
Ⅰ 生活経営
１ 家族
２ 生活史
３ 生活時間
４ 家計
５ 社会的ネットワーク
６ 生活福祉情報
Ⅱ 食生活
１ 食生活と栄養
２ 献立と調理
３ 食環境の管理と配慮
Ⅲ 被服生活
１ 被服の役割と機能
２ 被服の素材
３ 高齢者・障害者の被服
４ 被服の管理・収納
５ 縫製の基礎と被服の修繕
Ⅳ 住生活
１ 住まいの役割と機能
２ 高齢者・障害者の住まい
３ 高齢者・障害者の住まいの工夫
４ 暮らしやすい生活環境づくり
