化学基礎・分析化学

生物科学系分野を学ぶための 

図説

化学基礎・分析化学

辻村卓吉田善雄 編集
有田政信宇髙京子笠井孝正亀田光昭瀬口和義 共著

B5/並製/224ページ

発行年月日:1998年3月25日

定価: 3,024円 (本体価格:2,800円)

ISBN:978-4-7679-4627-6

Cコード:C3043

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書籍詳細

栄養・食品・保健・看護学専攻の学生向けの実験を含む化学系基礎教育科目の総合的なテキスト。生物学分野の関連項目を積極的にとりあげ解説した。

目次

原子・電子 化学結合 放射性同位元素 物質の状態 電解質・酸・塩基・塩 酸化・還元 化学反応 光化学 無機化合物 元素 有機化合物 同族列 生体関連物質 合成高分子 基礎実験