バイオテクノロジー概論

バイオテクノロジー概論

相田浩 編著
飯野久和江角新一郎金子太吉日下巌小﨑道雄 共著

A5/並製/208ページ

発行年月日:1995年3月30日

定価: 2,160円 (本体価格:2,000円)

ISBN:978-4-7679-4630-6

Cコード:C3043

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書籍詳細

大学・短期大学・専門学校の教養課程でバイオテクノロジーを学ぶための好書。一般社会人の教養書としても適す。目覚しく発展する新しい学問分野の全体をわかりやすく詳述。カラー口絵7点。

目次

バイオテクノロジーとは バイテクの源流 遺伝子組換え 細胞融合とその応用 動物・植物のバイテク技術 酵素とバイオリアクター バイオセンサー 医薬品とバイテク 遺伝とアレルギー