ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法

栄養食事療法シリーズ 5

ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法 （貧血，骨粗鬆症，下痢・便秘，ビタミン欠乏症，感染症，白血病）

著 者
発行年月日
2009年3月10日
ISBN
978-4-7679-6134-7
Cコード
C3047
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専門書

定価　2,310円(本体価格：2,100円) 在庫あり

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内容紹介

栄養素別，ライフステージ別に全10巻構成の栄養食事療法シリーズ。各疾病ごとに，医師による疾病の解説，管理栄養士による栄養食事療法の解説，１日の食事計画献立例で系統的に紹介する。献立例はすべて見やすいカラー写真で掲載。視覚的にも分かりやすく食事療法を理解できる。 10巻セットには全献立栄養価収載ＣＤ付き。

目 次

貧血（食事計画・献立例＜３日分＞）　骨粗鬆症（食事計画・献立例＜３日分＞）　下痢，便秘（食事計画・献立例＜３日分＞）　ビタミン欠乏症（食事計画・献立例＜３日分＞）　感染症，白血病（食事計画・献立例＜２日分＞）

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書籍情報

シリーズ名・巻数 栄養食事療法シリーズ 5
書籍名 ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法
著 者
分 野
シリーズ 栄養食事療法シリーズ
ISBN 978-4-7679-6134-7
Cコード C3047
定 価 2,310円 (本体価格：2,100円)
発行年月日 2009年3月10日
版型・装丁 B5 並製 オールカラー
ページ数 152ページ
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