新着情報

新刊『研修医・医学生のための症例で学ぶ栄養学』を刊行しました。 (更新日:2017年3月10日) NEW!
医学を学ぶものの立場に立って,症例を提示し,その中から栄養学的問題を抽出して解決法を示すことで、医学における栄養学を学ぶ入門書。
図表を多用し,視覚的理解を助けるよう工夫し,栄養学の基礎と応用、栄養療法の実際をあわせて概説する。