検索結果【著者名:三浦洋

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  • 食品保蔵・流通技術ハンドブック 専門書

    食品保蔵・流通技術ハンドブック

    三浦 洋・木村 進 監修 日本食品保蔵科学会 編

    分野:
    • ISBN: 978-4-7679-6104-0
    • B5/上製/736ページ
    • 2006年9月30日 発行
    • 定価: 24,200円
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