表示順 : 

「著者名:中島肇

」で検索した結果3件見つかりました。
Page 1 : 1-3 / Total 1       1
食品学Ⅱ

食品食品学

Nブックス

Nブックス

新版

食品学Ⅱ

菅原龍幸 監修

ISBN:978-4-7679-0582-2

B5/並製/2色/232ページ

発行年月日:2016年9月20日

定価: 2,808円 (本体価格:2,600円)

書籍詳細
食品加工学

食品食品加工学

Nブックス

Nブックス

三訂

食品加工学

菅原龍幸・宮尾茂雄 編著

ISBN:978-4-7679-0550-1

B5/並製/2色/232ページ

発行年月日:2015年9月15日

定価: 2,808円 (本体価格:2,600円)

書籍詳細
食品衛生学実験

食品食品衛生学

Nブックス実験シリーズ

Nブックス実験シリーズ

改訂

食品衛生学実験

後藤政幸 編著

ISBN:978-4-7679-0533-4

B5/並製/2色/144ページ

発行年月日:2015年2月10日

定価: 2,160円 (本体価格:2,000円)

書籍詳細
Page 1 : 1-3 / Total 1       1