消化管からみた健康・栄養

日本栄養・食糧学会　監修　南　久則・宮本賢一・山田耕路　責任編集

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6197-2
• A5/上製/272ページ
• 2018年5月10日 発行
• 定価: 4,400円

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臨床栄養管理法

ネスレ栄養科学会議　監修　武田英二・雨海照祥・佐々木雅也・幣憲一郎・田中　清・マリノス　エリア　共著

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6155-2
• A5/並製/192ページ
• 2011年5月10日 発行
• 定価: 2,640円

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