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「著者名:平澤マキ

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給食経営管理論実習

栄養給食

給食経営管理論実習

石田裕美 編著

ISBN:978-4-7679-0557-0

B5/並製/2色/160ページ

発行年月日:2017年4月10日

定価: 2,484円 (本体価格:2,300円)

書籍詳細
給食におけるシステム展開と設備

栄養給食

給食におけるシステム展開と設備

太田和枝・照井眞紀子・三好恵子 編著

ISBN:978-4-7679-6125-5

B5/並製/2色/248ページ

発行年月日:2008年8月25日

定価: 3,564円 (本体価格:3,300円)

専門書
書籍詳細
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