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「著者名:日佐和夫

」で検索した結果1件見つかりました。
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HACCP管理者認定テキスト

食品食品衛生学

保健・衛生食品衛生

HACCP管理者認定テキスト

日本食品保蔵科学会HACCP管理者認定委員会 編

ISBN:978-4-7679-0525-9

B5/並製/132ページ

発行年月日:2015年5月1日

定価: 2,160円 (本体価格:2,000円)

書籍詳細
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