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「著者名:曽我部夏子

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応用栄養学実習

栄養応用栄養学

三訂

応用栄養学実習

-ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント-

五関正江・小林三智子 編著

ISBN:978-4-7679-0599-0

B5/並製/2色/216ページ

発行年月日:2017年2月20日

定価: 2,916円 (本体価格:2,700円)

書籍詳細
栄養学 実験実習・演習

栄養栄養学

栄養士養成課程のための

栄養学 実験実習・演習

〔第3版〕

―基礎と応用―

渡邉早苗・山田和彦 編著

ISBN:978-4-7679-0597-6

A4/104ページ

発行年月日:2016年11月10日

定価: 2,160円 (本体価格:2,000円)

書籍詳細
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