表示順 : 

「著者名:河内一行

」で検索した結果1件見つかりました。
Page 1 : 1-1 / Total 1       1
応用自在な調理の基礎 日本料理編

調理調理実習

応用自在な調理の基礎 日本料理編

〔改訂版〕

フローチャートによる系統的実習書

河内一行・川端晶子・鈴野弘子・永島伸浩 編著

ISBN:978-4-7679-0629-4

B5/並製/224ページ

発行年月日:2018年3月1日

定価: 3,024円 (本体価格:2,800円)

書籍詳細
Page 1 : 1-1 / Total 1       1