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「著者名:河田照雄

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食品因子による栄養機能制御

栄養栄養学

食品因子による栄養機能制御

日本栄養・食糧学会 監修

ISBN:978-4-7679-6181-1

A5/上製/296ページ

発行年月日:2015年5月15日

定価: 4,536円 (本体価格:4,200円)

専門書
書籍詳細
脂肪の功罪と健康

栄養栄養医学

人と食と自然シリーズ

人と食と自然シリーズ3

脂肪の功罪と健康

京都健康フォーラム 監修

ISBN:978-4-7679-6170-5

A5/並製/164ページ

発行年月日:2013年1月15日

定価: 2,052円 (本体価格:1,900円)

専門書
書籍詳細
栄養学研究の最前線

栄養栄養学

栄養学研究の最前線

日本栄養・食糧学会 監修

ISBN:978-4-7679-6126-2

B5/並製/216ページ

発行年月日:2008年4月25日

定価: 5,184円 (本体価格:4,800円)

専門書
書籍詳細
肥満と脂肪エネルギー代謝

栄養臨床栄養

肥満と脂肪エネルギー代謝

-メタボリックシンドロームへの戦略-

日本栄養・食糧学会 監修

ISBN:978-4-7679-6124-8

A5/上製/272ページ

発行年月日:2008年4月25日

定価: 4,212円 (本体価格:3,900円)

専門書
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