Ｎブックス

四訂 栄養学総論

林　淳三　編著　 倉沢新一・阿左美章治　執筆協力

分野：

• 食品・栄養
• 基礎栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0665-2
• B5/並製/216ページ
• 2020年4月10日 発行
• 定価: 2,750円

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Ｎブックス実験シリーズ

基礎栄養学実験

木元幸一・鈴木和春　編著

分野：

• 食品・栄養
• 基礎栄養学

シリーズ：

Ｎブックス実験シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-0383-5
• B5/並製/144ページ
• 2009年4月20日 発行
• 定価: 2,090円

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