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「著者名:青木隆子

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食品学実験書

食品食品学

新版改訂

食品学実験書

青柳康夫 編著

ISBN:978-4-7679-0596-9

A5/並製/240ページ

発行年月日:2017年4月1日

定価: 2,592円 (本体価格:2,400円)

書籍詳細
食品学Ⅱ

食品食品学

Nブックス

Nブックス

新版

食品学Ⅱ

菅原龍幸 監修

ISBN:978-4-7679-0582-2

B5/並製/2色/232ページ

発行年月日:2016年9月20日

定価: 2,808円 (本体価格:2,600円)

書籍詳細
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