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「シリーズ:カレント

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社会・環境と健康:公衆衛生学

栄養公衆衛生

カレント

カレント

社会・環境と健康:公衆衛生学

〔第2版〕

北田善三・須崎尚 編著

ISBN:978-4-7679-0554-9

B5/2色/208ページ

発行年月日:2015年10月15日

定価: 2,592円 (本体価格:2,400円)

書籍詳細
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち1

栄養栄養医学

カレント

カレント

人体の構造と機能及び疾病の成り立ち1

志村二三夫・石田均 編著

ISBN:978-4-7679-0509-9

B5/2色/216ページ

発行年月日:2016年1月25日

定価: 2,700円 (本体価格:2,500円)

書籍詳細
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち2

栄養栄養医学

カレント

カレント

人体の構造と機能及び疾病の成り立ち2

志村二三夫・石田均 編著

ISBN:978-4-7679-0510-5

B5/2色/296ページ

発行年月日:2015年3月30日

定価: 3,672円 (本体価格:3,400円)

書籍詳細
食べ物と健康1:食品の化学と機能

食品食品学

カレント

カレント

食べ物と健康1:食品の化学と機能

青柳康夫・津田孝範 編著

ISBN:978-4-7679-0594-5

B5/並製/2色/212ページ

発行年月日:2017年5月10日

定価: 2,700円 (本体価格:2,500円)

書籍詳細
食べ物と健康2:食品の成分と加工

食品食品加工学

カレント

カレント

食べ物と健康2:食品の成分と加工

青柳康夫・津田孝範 編著

ISBN:978-4-7679-0595-2

B5/並製/2色/200ページ

発行年月日:2017年5月10日

定価: 2,592円 (本体価格:2,400円)

書籍詳細
食べ物と健康3:食品衛生学

食品食品衛生学

カレント

カレント

食べ物と健康3:食品衛生学

〔第2版〕

川井英雄・丸井正樹・川村堅 編著

ISBN:978-4-7679-0616-4

B5/2色/216ページ

発行年月日:2017年9月15日

定価: 2,700円 (本体価格:2,500円)

書籍詳細
基礎栄養学

栄養栄養学

カレント

カレント

基礎栄養学

木元幸一・中島滋 編著

ISBN:978-4-7679-0488-7

B5/2色刷/216ページ

発行年月日:2014年4月1日

定価: 2,700円 (本体価格:2,500円)

書籍詳細
応用栄養学

栄養応用栄養学

カレント

カレント

応用栄養学

辻悦子 編著

ISBN:978-4-7679-0511-2

B5/2色/248ページ

発行年月日:2014年12月1日

定価: 3,024円 (本体価格:2,800円)

書籍詳細
栄養教育論

栄養栄養教育

カレント

カレント

栄養教育論

杉山みち子・赤松利恵・桑野稔子 編著

ISBN:978-4-7679-0564-8

B5/2色/216ページ

発行年月日:2016年5月10日

定価: 2,700円 (本体価格:2,500円)

書籍詳細
臨床栄養学

栄養臨床栄養

カレント

カレント

臨床栄養学

明渡陽子・長谷川輝美・山﨑大治 編著

ISBN:978-4-7679-0532-7

B5/並製/2色/356ページ

発行年月日:2015年9月25日

定価: 4,104円 (本体価格:3,800円)

書籍詳細
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