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村上俊男 編著
谷口亜樹子・古庄 律・松本憲一 編著
Nブックス
青柳康夫 編著
北尾 悟・鍋谷浩志 編著
黒川守浩 編著
宮尾茂雄・高野克己 編著
福澤美喜男・筒井知己 編著
菅原龍幸 編
管理栄養士講座
西島基弘・山本茂貴 編著
伊藤 武・古賀信幸・金井美惠子 編著
カレント
川村 堅・斉藤守弘 編著
高見伸治・山本 勇・西瀬 弘・大塚暢幸・長澤治子・土居幸雄 共著
中里厚実・村 清司 編著 門倉利守・徳田宏晴・中山俊一・本間裕人 共著
木元幸一・鈴木和春 編著
林 淳三 編著 倉沢新一・阿左美章治 執筆協力
木元幸一・中島 滋・林あつみ 編著
Nブックス実験シリーズ
渡邉早苗・山田和彦 編著
金子佳代子・髙田和子 編著
津田博子・麻見直美 編著