ヘルスプロモーションの科学

第4回「栄養とエイジング」国際会議

ヘルスプロモーションの科学

木村修一桑田有 監修
日本国際生命科学協会

B5/並製/128ページ

発行年月日:2005年4月20日

定価: 4,320円 (本体価格:4,000円)

ISBN:978-4-7679-6103-3

Cコード:C3047

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書籍詳細

「健康日本21」、米国の「ヘルシーピープル2000」の実績と課題をはじめ、生活習慣病の一次予防に焦点を当て、その健康増進プログラム、評価指標、ニュートリゲノミクスなど多角的視点で論じる。

目次

世界の健康増進政策「概要と進行状況」(健康日本21、ヘルシーピープル) 生活習慣病予防と健康増進プログラム 栄養改善効果と評価指標 ニュートリゲノミクスが拓く健康づくり ほか