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「著者名:杉山千歳

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食べ物と健康3:食品衛生学

食品食品衛生学

カレント

カレント

食べ物と健康3:食品衛生学

〔第2版〕

川井英雄・丸井正樹・川村堅 編著

ISBN:978-4-7679-0616-4

B5/2色/216ページ

発行年月日:2017年9月15日

定価: 2,700円 (本体価格:2,500円)

書籍詳細
食品衛生学実験

食品食品衛生学

Nブックス実験シリーズ

Nブックス実験シリーズ

改訂

食品衛生学実験

後藤政幸 編著

ISBN:978-4-7679-0533-4

B5/並製/2色/144ページ

発行年月日:2015年2月10日

定価: 2,160円 (本体価格:2,000円)

書籍詳細
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