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「著者名:渡邊智子

」で検索した結果2件見つかりました。
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食品学Ⅰ

食品食品学

Nブックス

Nブックス

新版

食品学Ⅰ

〔第2版〕

菅原龍幸 監修

ISBN:978-4-7679-0581-5

B5/並製/2色/248ページ

発行年月日:2016年9月5日

定価: 2,916円 (本体価格:2,700円)

書籍詳細
日本食品標準成分表2015年版(七訂)分析マニュアル・解説

図鑑・辞典

日本食品標準成分表2015年版(七訂)分析マニュアル・解説

文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 監修

ISBN:978-4-7679-6185-9

B5/320ページ

発行年月日:2016年2月25日

定価: 8,640円 (本体価格:8,000円)

専門書
書籍詳細
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