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「著者名:細川雅史

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食品因子による栄養機能制御

栄養栄養学

食品因子による栄養機能制御

日本栄養・食糧学会 監修

ISBN:978-4-7679-6181-1

A5/上製/296ページ

発行年月日:2015年5月15日

定価: 4,536円 (本体価格:4,200円)

専門書
書籍詳細
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