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「著者名:逸見幾代

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給食の運営

栄養給食

Nブックス

Nブックス

給食の運営

―栄養管理・経営管理―

逸見幾代・平林眞弓 編著

ISBN:978-4-7679-0611-9

B5/並製/2色/176ページ

発行年月日:2017年9月30日

定価: 2,376円 (本体価格:2,200円)

書籍詳細
臨床栄養学実習

栄養臨床栄養

三訂

臨床栄養学実習

-栄養補給マネジメント実務-

逸見幾代・津田とみ 編著

ISBN:978-4-7679-0578-5

B5/並製/2色/224ページ

発行年月日:2016年4月15日

定価: 2,916円 (本体価格:2,700円)

書籍詳細
マスター応用栄養学

栄養応用栄養学

三訂

マスター応用栄養学

市丸雄平・岡純 編著

ISBN:978-4-7679-0535-8

B5/並製/2色/256ページ

発行年月日:2015年4月20日

定価: 3,240円 (本体価格:3,000円)

書籍詳細
マスター栄養教育論

栄養栄養教育

改訂

マスター栄養教育論

逸見幾代・佐藤香苗 編著

ISBN:978-4-7679-0520-4

B5/並製/2色/216ページ

発行年月日:2015年4月10日

定価: 2,916円 (本体価格:2,700円)

書籍詳細
マスター臨床栄養学

栄養臨床栄養

改訂

マスター臨床栄養学

鈴木道子・逸見幾代 編著

ISBN:978-4-7679-0418-4

B5/並製/2色/224ページ

発行年月日:2010年4月1日

定価: 2,700円 (本体価格:2,500円)

書籍詳細
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