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「分野名:食品 フードスペシャリスト

」で検索した結果11件見つかりました。
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食物学Ⅰ

食品フードスペシャリスト

フードスペシャリスト養成課程

食物学Ⅰ

-食品の成分と機能-

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN:978-4-7679-0602-7

A5/並製/2色/248ページ

発行年月日:2017年9月15日

定価: 2,376円 (本体価格:2,200円)

書籍詳細
食物学Ⅱ

食品フードスペシャリスト

フードスペシャリスト養成課程

食物学Ⅱ

-食品材料と加工,貯蔵・流通技術-

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN:978-4-7679-0603-4

A5/並製/2色/240ページ

発行年月日:2017年9月15日

定価: 2,376円 (本体価格:2,200円)

書籍詳細
フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集

食品フードスペシャリスト

フードスペシャリスト養成課程

2017年版

フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集

日本フードスペシャリスト協会 蝙

ISBN:978-4-7679-0605-8

A4/並製/96ページ

発行年月日:2017年2月20日

定価: 1,188円 (本体価格:1,100円)

書籍詳細
フードスペシャリスト論

食品フードスペシャリスト

フードスペシャリスト養成課程

四訂

フードスペシャリスト論

〔第4版〕

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN:978-4-7679-0604-1

A5/並製/2色/208ページ

発行年月日:2017年2月1日

定価: 2,160円 (本体価格:2,000円)

書籍詳細
食品表示

食品フードスペシャリスト

フードスペシャリスト養成課程

食品表示

―食品表示法に基づく制度とその実際―

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN:978-4-7679-0575-4

A5/並製/2色/104ページ

発行年月日:2016年8月15日

定価: 1,620円 (本体価格:1,500円)

書籍詳細
食品の安全性

食品フードスペシャリスト

フードスペシャリスト養成課程

三訂

食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN:978-4-7679-0574-7

A5/並製/2色/216ページ

発行年月日:2016年3月1日

定価: 2,268円 (本体価格:2,100円)

書籍詳細
食品の消費と流通

食品フードスペシャリスト

フードスペシャリスト養成課程

三訂

食品の消費と流通

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN:978-4-7679-0538-9

A5/並製/2色/168ページ

発行年月日:2016年2月10日

定価: 2,052円 (本体価格:1,900円)

書籍詳細
調理学

食品フードスペシャリスト

調理調理学

フードスペシャリスト養成課程

調理学

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN:978-4-7679-0524-2

A5/2色/184ページ

発行年月日:2015年3月25日

定価: 2,052円 (本体価格:1,900円)

書籍詳細
栄養と健康

食品フードスペシャリスト

フードスペシャリスト養成課程

三訂

栄養と健康

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN:978-4-7679-0539-6

A5/2色/200ページ

発行年月日:2015年3月20日

定価: 2,160円 (本体価格:2,000円)

書籍詳細
食品の官能評価・鑑別演習

食品フードスペシャリスト

フードスペシャリスト養成課程

三訂

食品の官能評価・鑑別演習

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN:978-4-7679-0506-8

A5/並製/2色/264ページ

発行年月日:2014年4月10日

定価: 2,376円 (本体価格:2,200円)

書籍詳細
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