カレント

改訂 食べ物と健康３：食品衛生学

川村　堅・斉藤守弘　編著

分野：

• 食品・栄養
• 食べ物と健康

シリーズ：

カレント

• ISBN: 978-4-7679-0695-9
• B5/並製/224ページ
• 2021年4月5日 発行
• 定価: 3,080円

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生物学

川﨑祥二・古庄　律　編著

分野：

• 教養
• 自然科学

• ISBN: 978-4-7679-4634-4
• B5/並製/208ページ
• 2009年9月25日 発行
• 定価: 2,750円

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