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「著者名:松本昌雄

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原色食品衛生図鑑

図鑑・辞典

新訂

原色食品衛生図鑑

〔第2版〕

細貝祐太郎・菅原龍幸・松本昌雄・川井英雄 編集

ISBN:978-4-7679-6121-7

B5/上製/232ページ

発行年月日:2008年5月25日

定価: 6,264円 (本体価格:5,800円)

専門書
書籍詳細
原色食品衛生図鑑(学生版)

図鑑・辞典

新訂

原色食品衛生図鑑(学生版)

〔第2版〕

細貝祐太郎・菅原龍幸・松本昌雄・川井英雄 編集

ISBN:978-4-7679-6122-4

B5/並製/232ページ

発行年月日:2008年4月25日

定価: 3,240円 (本体価格:3,000円)

書籍詳細
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