表示順 : 

「著者名:藤野博史

」で検索した結果2件見つかりました。
Page 1 : 1-2 / Total 1       1
食品学Ⅱ

食品食品学

Nブックス

Nブックス

新版

食品学Ⅱ

菅原龍幸 監修

ISBN:978-4-7679-0582-2

B5/並製/2色/232ページ

発行年月日:2016年9月20日

定価: 2,808円 (本体価格:2,600円)

書籍詳細
レクチャー食品加工学

食品食品加工学

レクチャー食品加工学

黒川守浩 編著

ISBN:978-4-7679-0240-1

A5/並製/200ページ

発行年月日:2000年4月15日

定価: 2,160円 (本体価格:2,000円)

書籍詳細
Page 1 : 1-2 / Total 1       1