食品 ＞フードスペシャリスト

改訂 栄養と健康〔第2版〕

日本フードスペシャリスト協会 編

ISBN：978-4-7679-0423-8

A5/並製/2色刷/200ページ

発行年月日：2010年2月25日

定価： 1,995円 (本体価格：1,900円)

栄養 ＞栄養学

Ｎブックス

Ｎブックス

運動生理・栄養学［第3版］

髙松薫・山田哲雄 編集

ISBN：978-4-7679-0407-8

B5/並製/2色刷/184ページ

発行年月日：2010年2月20日

定価： 2,310円 (本体価格：2,200円)

栄養 ＞栄養学

Ｎブックス

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改訂　栄養学総論

林淳三・高橋徹三 共著

ISBN：978-4-7679-0404-7

B5/並製/2色刷/216ページ

発行年月日：2010年2月15日

定価： 2,415円 (本体価格：2,300円)

栄養 ＞応用栄養学

Ｎブックス

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改訂　応用栄養学

江澤郁子・津田博子 編

ISBN：978-4-7679-0406-1

B5/並製/2色刷/248ページ

発行年月日：2010年2月15日

定価： 2,625円 (本体価格：2,500円)

保育 ＞小児栄養

三訂　小児栄養演習〔第2版〕

青木菊麿・小川雄二 編著

ISBN：978-4-7679-3263-7

B5/並製/2色刷/224ページ

発行年月日：2010年2月15日

定価： 2,730円 (本体価格：2,600円)

保育 ＞小児栄養

三訂　小児栄養学〔第2版〕

青木菊麿 編著

ISBN：978-4-7679-3261-3

B5/並製/192ページ

発行年月日：2010年2月15日

定価： 2,415円 (本体価格：2,300円)

調理 ＞調理学

管理栄養士講座

管理栄養士講座

改訂 健康・調理の科学

和田淑子・大越ひろ 編著

ISBN：978-4-7679-0400-9

B5/並製/2色刷/224ページ

発行年月日：2010年2月10日

定価： 2,940円 (本体価格：2,800円)

食育・健康 ＞食育・健康

食事と健康の科学［第3版］

池本真二・稲山貴代 編著

ISBN：978-4-7679-0413-9

B5/並製/164ページ

発行年月日：2010年2月10日

定価： 2,205円 (本体価格：2,100円)

教育 ＞教育学

新版改訂 障害児の保育と教育[第２版]

田淵優・中本秋夫 共著

ISBN：978-4-7679-2100-6

A5/並製/256ページ

発行年月日：2010年2月5日

定価： 2,415円 (本体価格：2,300円)

保育 ＞その他

すこやかな子どもの心と体を育む

運動遊び〔第2版〕

井上勝子 編著

ISBN：978-4-7679-3268-2

B5/並製/212ページ

発行年月日：2010年2月1日

定価： 2,415円 (本体価格：2,300円)