「シリーズ：Ｎブックス実験シリーズ
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Nブックス実験シリーズ
生化学実験
後藤潔 編著
ISBN：978-4-7679-0380-4
B5/並製/２色刷/136ページ
発行年月日：2009年8月10日
定価： 1,995円 (本体価格：1,900円)
Ｎブックス実験シリーズ
解剖生理学実験
青峰正裕・藤田守 編著
ISBN：978-4-7679-0379-8
B5/並製/2色刷/160ページ
発行年月日：2009年4月10日
定価： 2,100円 (本体価格：2,000円)
Ｎブックス実験シリーズ
食品学実験
青柳康夫・有田政信 編著
ISBN：978-4-7679-0381-1
B5/並製/2色刷/176ページ
発行年月日：2009年4月1日
定価： 2,205円 (本体価格：2,100円)
Ｎブックス実験シリーズ
食品衛生学実験
後藤政幸 編著
ISBN：978-4-7679-0382-8
B5/並製/2色刷/144ページ
発行年月日：2009年4月10日
定価： 1,995円 (本体価格：1,900円)
Nブックス実験シリーズ
基礎栄養学実験
木元幸一・鈴木和春 編著
ISBN：978-4-7679-0383-5
Ｂ５/並製/２色刷/144ページ
発行年月日：2009年4月20日
定価： 1,995円 (本体価格：1,900円)
Ｎブックス実験シリーズ
調理科学実験
長尾慶子・香西みどり 編著
ISBN：978-4-7679-0384-2
B5/並製/2色刷/144ページ
発行年月日：2009年4月20日
定価： 1,995円 (本体価格：1,900円)