エネルギーコントロールの栄養食事療法

栄養食事療法シリーズ

栄養食事療法シリーズ 1

エネルギーコントロールの栄養食事療法

(糖尿病・肥満症)

渡邉早苗寺本房子田中明工藤秀機柳沢幸江松田康子高橋啓子 シリーズ編集
田中明寺本房子平松智子佐々木妙子秦陽一郎渡邉早苗松田康子 共著

B5/並製/オールカラー/144ページ

発行年月日:2009年3月10日

定価: 2,268円 (本体価格:2,100円)

ISBN:978-4-7679-6130-9

Cコード:C3047

<在庫あり> 

商品のお問い合わせ

書籍詳細

栄養素別,ライフステージ別に全10巻構成の栄養食事療法シリーズ。各疾病ごとに,医師による疾病の解説,管理栄養士による栄養食事療法の解説,1日の食事計画献立例で系統的に紹介する。献立例はすべて見やすいカラー写真で掲載。視覚的にも分かりやすく食事療法を理解できる。 10巻セットには全献立栄養価収載CD付き。

目次

糖尿病(糖尿病の医学/栄養食事療法/食事計画・献立例<7日分>/組合せ料理例) 肥満症(肥満症の医学/栄養食事療法/食事計画・献立例<6日分>/組合せ料理例)

見開き・図版

下のサムネイルをクリックしてください。別ウィンドウで表示されます。