栄養学と成人病

日本栄養・食糧学会　監修　吉村　学・清野　裕・糸川嘉則　責任編集

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6074-6
• A5/上製/272ページ
• 1997年4月25日 発行
• 定価: 4,400円

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