Ｎブックス

六訂 応用栄養学

麻見直美・大和孝子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0765-9
• B5/並製/272ページ
• 2025年1月20日 発行
• 定価: 3,630円

詳細を見る

改訂 応用栄養学実習書 第3版

柳沢幸江・松井幾子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0769-7
• B5/並製/192ページ
• 2024年12月20日 発行
• 定価: 2,750円

詳細を見る

分子栄養学

叶内宏明・山内　明・竹中重雄　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0750-5
• B5/並製/200ページ
• 2024年9月5日 発行
• 定価: 3,190円

詳細を見る

四訂 応用栄養学実習 第3版

五関正江・小林三智子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0749-9
• B5/並製/216ページ
• 2024年3月15日 発行
• 定価: 3,190円

詳細を見る

Ｎブックス

スポーツ栄養学

髙田和子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0737-6
• B5/並製/192ページ
• 2023年11月30日 発行
• 定価: 2,750円

詳細を見る

Ｎブックス

五訂 応用栄養学 第2版

津田博子・麻見直美　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0721-5
• B5/並製/280ページ
• 2022年3月31日 発行
• 定価: 3,410円

詳細を見る

改訂 応用栄養学実習書 第2版

柳沢幸江・松井幾子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0726-0
• B5/並製/192ページ
• 2022年3月31日 発行
• 定価: 2,750円

詳細を見る

改訂 スタディ応用栄養学 第2版

東條仁美　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0724-6
• B5/並製/232ページ
• 2022年1月20日 発行
• 定価: 3,300円

詳細を見る

三訂 ライフステージ別栄養管理・実習

吉岡慶子・三成由美・德井教孝　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0707-9
• B5/並製/248ページ
• 2021年5月25日 発行
• 定価: 3,300円

詳細を見る

Ｎブックス

三訂 運動生理・栄養学

髙松　薫・山田哲雄　編

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0690-4
• B5/並製/184ページ
• 2021年3月30日 発行
• 定価: 2,640円

詳細を見る

ライフステージ栄養学

稲山貴代・小林三智子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0652-2
• B5/並製/240ページ
• 2020年4月20日 発行
• 定価: 3,410円

詳細を見る

Ｎブックス

応用栄養学概論 第2版

渡邉早苗・松田早苗・真野由紀子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0666-9
• B5/並製/176ページ
• 2020年3月25日 発行
• 定価: 2,530円

詳細を見る

カレント

応用栄養学

辻　悦子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

カレント

• ISBN: 978-4-7679-0511-2
• B5/並製/248ページ
• 2014年12月1日 発行
• 定価: 3,080円

詳細を見る

管理栄養士講座

改訂 環境・スポーツ栄養学

金子佳代子・髙田和子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

管理栄養士講座

• ISBN: 978-4-7679-0410-8
• B5/並製/192ページ
• 2010年3月30日 発行
• 定価: 2,750円

詳細を見る

分子栄養学

榊原隆三　編

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0296-8
• B5/並製/160ページ
• 2003年5月1日 発行
• 定価: 2,530円

詳細を見る