著者名：久保加織 | 株式会社建帛社

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検索結果【著者名：久保加織】

Ｎブックス

新版調理学

鈴野弘子・真部真里子　編著
分野：
- 食品・栄養
- 調理学
シリーズ：

Ｎブックス
- ISBN: 978-4-7679-0645-4
- B5/並製/160ページ
- 2020年3月25日発行
- 定価: 2,530円
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