検索結果【著者名:佐伯茂

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  • 非栄養素の分子栄養学 専門書

    非栄養素の分子栄養学

    日本栄養・食糧学会 監修 芦田 均・薩 秀夫・中野長久 責任編集

    分野:
    • ISBN: 978-4-7679-6189-7
    • A5/上製/264ページ
    • 2017年5月10日 発行
    • 定価: 4,212円
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