検索結果【著者名:堀尾文彦

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  • 食品の生理機能評価法 専門書

    食品の生理機能評価法

    日本栄養・食糧学会 監修 津田孝範・堀尾文彦・横越英彦 責任編集

    分野:
    • ISBN: 978-4-7679-6117-0
    • A5/上製/208ページ
    • 2007年3月30日 発行
    • 定価: 3,300円
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