Ｎブックス

改訂 応用栄養学概論

渡邉早苗・松田早苗・井部奈生子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0795-6
• B5/並製/168ページ
• 2025年9月25日 発行
• 定価: 2,640円

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改訂 応用栄養学実習書 第3版

柳沢幸江・松井幾子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0769-7
• B5/並製/192ページ
• 2024年12月20日 発行
• 定価: 2,750円

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