著者名：大桑（林）浩孝 | 株式会社建帛社

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検索結果【著者名：大桑（林）浩孝】

三訂マスター食品学Ⅱ 第2版

小関正道・吉川秀樹　編著
分野：
- 食品・栄養
- 食べ物と健康
- ISBN: 978-4-7679-0762-8
- B5/並製/184ページ
- 2024年4月10日発行
- 定価: 2,970円
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