医科栄養学

板倉弘重　監修　近藤和雄・市丸雄平・佐藤和人　編著

分野：

• 図鑑・辞典・総記
• 食品・栄養・調理

• ISBN: 978-4-7679-6147-7
• B5/並製/896ページ
• 2010年9月10日 発行
• 定価: 9,900円

詳細を見る