五訂 応用栄養学実習

五関正江・小林三智子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0808-3
• B5/並製/216ページ
• 2026年2月20日 発行
• 定価: 3,190円

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Ｎブックス

六訂 応用栄養学

麻見直美・大和孝子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0765-9
• B5/並製/272ページ
• 2025年1月20日 発行
• 定価: 3,630円

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公衆栄養学実習

井上浩一・川野　因・本田榮子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 公衆栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0468-9
• A4/並製/88ページ
• 2012年6月20日 発行
• 定価: 2,750円

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ロコモティブシンドロームと栄養

日本栄養・食糧学会　監修　田中　清・上西一弘・近藤和雄　責任編集

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6165-1
• A5/上製/176ページ
• 2012年5月10日 発行
• 定価: 2,750円

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