消化管からみた健康・栄養

日本栄養・食糧学会　監修　南　久則・宮本賢一・山田耕路　責任編集

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6197-2
• A5/上製/272ページ
• 2018年5月10日 発行
• 定価: 4,400円

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カレント

人体の構造と機能及び疾病の成り立ち１

志村二三夫・石田　均　編著

分野：

• 食品・栄養
• 人体の構造と機能および疾病の成り立ち

シリーズ：

カレント

• ISBN: 978-4-7679-0509-9
• B5/並製/216ページ
• 2016年1月25日 発行
• 定価: 2,750円

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テーラーメイド個人対応栄養学

日本栄養・食糧学会　監修　合田敏尚・岡﨑光子　責任編集

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6140-8
• A5/上製/208ページ
• 2009年5月20日 発行
• 定価: 3,300円

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