著者名：小川嘉 | 株式会社建帛社

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検索結果【著者名：小川嘉】

新版食品加工実習書

菅原龍幸　編
分野：
- 食品・栄養
- 食べ物と健康
- ISBN: 978-4-7679-0230-2
- B5/並製/136ページ
- 1999年4月20日発行
- 定価: 2,090円
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