著者名：桂富美子 | 株式会社建帛社

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検索結果【著者名：桂富美子】

食品加工実習

福澤美喜男・筒井知己　編著
分野：
- 食品・栄養
- 食べ物と健康
- ISBN: 978-4-7679-0129-9
- B5/並製/128ページ
- 1992年4月1日発行
- 定価: 1,980円
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