著者名：池上幸江 | 株式会社建帛社

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検索結果【著者名：池上幸江】

管理栄養士講座

生化学・分子生物学第2版

伊東蘆一・木元幸一・小林修平　編著
分野：
- 食品・栄養
- 人体の構造と機能および疾病の成り立ち
シリーズ：

管理栄養士講座
- ISBN: 978-4-7679-0485-6
- B5/並製/256ページ
- 2013年3月30日発行
- 定価: 3,520円
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