持続可能な社会と人の暮らし

持続可能な生活研究会

分野：

• 生活・家政専門書

• ISBN: 978-4-7679-6522-2
• A5/並製/192ページ
• 2024年2月1日 発行
• 定価: 2,310円

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Ｎブックス実験シリーズ

三訂 食品衛生学実験 第2版

後藤政幸・熊谷優子　編著

分野：

• 食品・栄養

シリーズ：

Ｎブックス実験シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-0738-3
• B5/並製/160ページ
• 2023年4月10日 発行
• 定価: 2,420円

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新版改訂 微生物と免疫

林　修　編著

分野：

• 食品・栄養
• 人体の構造と機能および疾病の成り立ち

• ISBN: 978-4-7679-0685-0
• B5/並製/184ページ
• 2020年11月10日 発行
• 定価: 2,860円

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