著者名：藤野博史 | 株式会社建帛社

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検索結果【著者名：藤野博史】

レクチャー食品加工学

黒川守浩　編著
分野：
- 食品・栄養
- 食べ物と健康
- ISBN: 978-4-7679-0240-1
- A5/並製/200ページ
- 2000年4月15日発行
- 定価: 2,200円
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