著者名：間瀬民生 | 株式会社建帛社

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検索結果【著者名：間瀬民生】

Ｎブックス実験シリーズ

食品学実験

青柳康夫・有田政信　編著
分野：
- 食品・栄養
- 食べ物と健康
シリーズ：

Ｎブックス実験シリーズ
- ISBN: 978-4-7679-0381-1
- B5/並製/176ページ
- 2009年4月1日発行
- 定価: 2,640円
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