検索結果【著者名:阿久澤さゆり

2 件中 1-2
表示順
  • 応用自在な調理の基礎 中国料理篇

    川端晶子・澤山 茂 編著

    分野:
    • ISBN: 978-4-7679-0631-7
    • B5/並製/216ページ
    • 2018年3月1日 発行
    • 定価: 3,024円
    詳細を見る
  • コラーゲンとゼラチンの科学 専門書

    コラーゲンとゼラチンの科学

    和田正汎・長谷川忠男 編著

    分野:
    • ISBN: 978-4-7679-6153-8
    • A5/並製/152ページ
    • 2011年3月1日 発行
    • 定価: 2,160円
    詳細を見る
2 件中 1-2